Deftig, leicht – je nach Geschmack

 

Ripperlteller 

Gebratene Bauchripperl mit Bratkar-toffel, Salatgarnitur und 2 Dips   € 7,90

 

Brat´l in der Rein

Zarter Braten vom Schopf mit Erdäpfel, Serviettenknödel und Stöckelkraut   € 7,90

 

 „Chinesische Jungfrau

Schweinefilets im Teigmantel, dazu asiatischer Reis mit Früchten. Als Dip Cocktailsoße  

 

Pfeffersteak  

In Rahmsoße aus grünem Pfeffer mit Pommes frittes und Gemüse    14,20

 

Mixed Grill

Gegrilltes ½ Putenschnitzel, ½  Hühnerschnitz  1 Schweinsmedaillon, ½ Schweinerückensteak dünn 3 Speckstreifen mit Gemüse und Pommes € 10,90

 

Cevapcici

5 Stück mit Pommes frittes, scharfem  Dip  und Curry - Zwiebelsenf     6,80

 

Istrianischer Teller

2 Schweinefilets und 3 Cevapcici auf Tomatensoße mit Paprikastreifen, mit Braterdäpfel

 

Auhofpfandl

3 S-Filet auf Spätzle, mit Jägersoße im Pfandl serviert    € 9,80

 

Holzhackersteak

S-Rückensteak in der Soße aus Speck, Zwiebel u. Pilzen  mit 3 gerösteten Knödelscheiben

 

Hühnerbrust „ Meran“

Mit Speck, Tomaten u. Käse belegt, gratiniert ; dazu Pestonockerl   € 8,80

 

Hühnercordon „Rustical

Hühnerbrust gefüllt mit Käse und Speck, gebacken, dazu Erdäpfel    

 

Geflügelpfanne mediterran

Geschnetzeltes von Pute und Huhn in Tomatensoße mit Oliven Knoblauch Chili dazu Bratkartofferl     

 

 

Pangasiusfilet natur

mit Champignons in Speck- Zwiebel- soße, dazu Petersielerdäpfel 

 

Fish & Chips

Pangasiusfilet im Bierteig gebacken, mit Pommes und Cocktailsoße

 

Fischplatte

Lachs- und Pangasiusfilet vom Grill mit Kräuterbutter, Saisongemüse und Petersielkatofferl     

 

 

Ripperlteller 

Gebratene Bauchripperl mit Bratkar-toffel, Salatgarnitur und 2 Dips   € 7,90

 

Brat´l in der Rein

Zarter Braten vom Schopf mit Erdäpfel, Serviettenknödel und Stöckelkraut   € 7,90

 

 „Chinesische Jungfrau

Schweinefilets im Teigmantel, dazu asiatischer Reis mit Früchten. Als Dip Cocktailsoße  

 

Pfeffersteak  

In Rahmsoße aus grünem Pfeffer mit Pommes frittes und Gemüse    14,20

 

Mixed Grill

Gegrilltes ½ Putenschnitzel, ½  Hühnerschnitz  1 Schweinsmedaillon, ½ Schweinerückensteak dünn 3 Speckstreifen mit Gemüse und Pommes € 10,90

 

Cevapcici

5 Stück mit Pommes frittes, scharfem  Dip  und Curry - Zwiebelsenf     6,80

 

Istrianischer Teller

2 Schweinefilets und 3 Cevapcici auf Tomatensoße mit Paprikastreifen, mit Braterdäpfel

 

Auhofpfandl

3 S-Filet auf Spätzle, mit Jägersoße im Pfandl serviert    € 9,80

 

Holzhackersteak

S-Rückensteak in der Soße aus Speck, Zwiebel u. Pilzen  mit 3 gerösteten Knödelscheiben

 

Hühnerbrust „ Meran“

Mit Speck, Tomaten u. Käse belegt, gratiniert ; dazu Pestonockerl   € 8,80

 

Hühnercordon „Rustical

Hühnerbrust gefüllt mit Käse und Speck, gebacken, dazu Erdäpfel    

 

Geflügelpfanne mediterran

Geschnetzeltes von Pute und Huhn in Tomatensoße mit Oliven Knoblauch Chili dazu Bratkartofferl     

 

 

Pangasiusfilet natur

mit Champignons in Speck- Zwiebel- soße, dazu Petersielerdäpfel 

 

Fish & Chips

Pangasiusfilet im Bierteig gebacken, mit Pommes und Cocktailsoße

 

Fischplatte

Lachs- und Pangasiusfilet vom Grill mit Kräuterbutter, Saisongemüse und Petersielkatofferl     

 

 

 

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